botanical dictionary 植物図鑑

北海道石狩以南・本州・四国・九州・朝鮮中南部の丘陵に自生する落葉高木。雌雄同株で新梢の葉の脇から１０～１５cmの尾状花序で大部分は雄花。元の方に１，２個の緑色の総苞（若いイガ・雌花）が着く。果実は堅果で昔から重要な食糧で、果樹として多くの園芸品種・産地がある。薪炭・建築材・ほだ木