チャ
開花期：11月
ツバキ科
Camellia sinensis (L.) O. Kuntze var. sinensis
Camellia sinensis (L.) O. Kuntze var. sinensis
中国南西部原産の常緑低木で日本へは僧栄西が１１９１年に持ち帰った。緑茶用に各地で栽培され、近年紅茶も作られる。葉は刈り込んで収穫するが高級な玉露などでは遮光しで手摘みされる。晩秋に2.5cmほどの5弁の白い花を着ける。蒴果は約２cmで熟すと3裂し暗褐色の種を3個出す。茶・庭園・油
